La vigésimo quinta edición de la Pasarela Gasteiz On arrancaba ayer abriendo el apetito ante una semana llena de moda en general y, en particular, porque los primeros que desfilaron fueron diez pintxos elaborados con productos de la tierra. Sí, pintxos, has leído bien. La moda y la gastronomía se fusionaron en la pasarela a modo de guiño al título de Capital Gastronómica que ostenta Vitoria-Gasteiz este años, y cuyos actos comienzan estos días. Así, modelos vestidas en riguroso negro mostraron degustaciones elaboradas con patata alavesa, alubia pinta, sal de…